ของชาวอังกฤษเริ่มตระหนักถึงผลกระทบของการเลือกรับประทานอาหารที่มีต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น

การวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าเกือบ ผลไม้ สามในสี่ (ร้อยละ 73) ของชาวอังกฤษเริ่มตระหนักถึงผลกระทบของการเลือกรับประทานอาหารที่มีต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ความคิดเกี่ยวกับการจัดหาผลิตผลที่มีจริยธรรมและการลดระยะทางอาหารเป็นเพียงพฤติกรรมการกินที่ยั่งยืนสองประการซึ่งกำลังจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวันของเรา เชฟผู้เชี่ยวชาญที่ Gousto ปฏิบัติภารกิจเพื่อต่อสู้กับขยะ โดยส่งวัตถุดิบที่แม่นยำซึ่งช่วยประหยัดเศษอาหาร ในครัวเรือนโดยเฉลี่ย 2 กก. ต่อกล่อง ฤดูร้อนนี้ พวกเขากำลังต่อสู้กับฮีโร่ผักตามฤดูกาล 3 ตัว และได้แบ่งปันเคล็ดลับยอดนิยมเกี่ยวกับวิธีการใช้เศษเหล็กทั้งหมดให้หมด ต่อไปนี้คือการส่งมอบแรงบันดาลใจในฤดูร้อนแบบไร้ขยะให้กับคุณ