เครื่องสำอาง

ในปี พ.ศ. 2549 สหภาพยุโรปได้กำหนดข้อจำกัดในการตกปลาฉลามน้ำลึกในมหาสมุทรแอตแลนติกตะวันออกเฉียงเหนือ และตั้งแต่ปี พ.ศ. 2551 บริษัทเครื่องสำอางที่สำคัญบางแห่งได้ประกาศหยุดใช้ปลาฉลามสควาเลน ถึงตอนนี้ยังไม่มีวิธีใดที่ผู้ผลิตสามารถระบุได้ว่าสควาลีนหรือสควาเลนที่พวกเขาใช้นั้นมาจากปลาฉลามหรือมะกอก แต่วิธีการตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์แบบใหม่ที่ประกาศใน Rapid Communications in Mass Spectrometry ฉบับเดือนนี้จะเปิดเผยแหล่งที่มา . สควาเลนใช้เป็นสารทำให้ผิวนวลและสารให้ความชุ่มชื้นในเครื่องสำอางหลายชนิด และสควาเลนใช้เพื่อเพิ่มพลังของวัคซีน ปัจจุบัน ฉลามทะเลน้ำลึกที่ใกล้สูญพันธุ์หลายพันตัวถูกฆ่าในแต่ละปีเพื่อจัดหาแหล่งน้ำมันราคาถูกเท่านั้น โดยสควาลีนเป็นผลิตภัณฑ์ดิบของฉลามที่เป็นที่ต้องการมากเป็นอันดับสองรองจากครีบของมัน มีเทคนิคในการสกัดสารประกอบเหล่านี้จากแหล่งพืช เช่น น้ำมันมะกอก แต่สควาลีนที่ได้จากปลาฉลามให้ผลผลิตสูงกว่าและใช้เวลาแปรรูปสั้นกว่า ดังนั้นจึงมีต้นทุนที่ต่ำกว่า ดังนั้นจึงมีการล่อลวงให้ซัพพลายเออร์น้ำมันใช้ประโยชน์จากฉลามต่อไป "วิธีการของเราจะปกป้องทั้งบริษัท เครื่องสำอาง และผู้บริโภคจากการฉ้อฉลในเชิงพาณิชย์ และจะทำให้สามารถส่งเสริมการผลิตสควาลีนจากน้ำมันมะกอกได้ นอกจากนี้ยังช่วยให้สามารถระบุแหล่งที่มาของสควาเลนในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ การทำเช่นนี้จะกีดกัน การจับปลาฉลามน้ำลึกอย่างผิดกฎหมาย และนำไปสู่การปกป้องฉลามจากการคุกคามของการสูญพันธุ์” เฟเดอริกา คามิน ซึ่งทำงานที่ศูนย์วิจัยและนวัตกรรม IASMA Fondazione Edmund Mach ในเมืองซานมิเคเล อัลลาดิจ ประเทศอิตาลี กล่าว วิธีการนี้ใช้เครื่องสเปกโตรมิเตอร์อัตราส่วนไอโซโทปร่วมกับเครื่องวิเคราะห์องค์ประกอบหรือเครื่องแก๊สโครมาโตกราฟี/ระบบการเผาไหม้เพื่อวัดอัตราส่วนของคาร์บอนสองรูปแบบที่แตกต่างกัน (คาร์บอน-13 และคาร์บอน-12) ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในเอกสารของเดือนนี้ ทีมนักวิจัยได้วิเคราะห์ตัวอย่างของแท้ 13 ตัวอย่างจากน้ำมันมะกอก (จากสเปน อิตาลี ฝรั่งเศส และตุรกี) และ 15 ตัวอย่างจากน้ำมันตับปลาฉลาม (จากสเปน โปรตุเกส ญี่ปุ่น และเกาหลี) ดังนั้นตัวแทน ของแหล่งผลิตสควอลีน อัตราส่วนคาร์บอน-13/คาร์บอน-12 ในน้ำมันมะกอกแท้มีค่าต่ำกว่าในตัวอย่างปลาฉลามอย่างมีนัยสำคัญ "วิธีการใหม่นี้สามารถเสนอเป็นวิธีการอย่างเป็นทางการในการตรวจสอบว่าสควาลีนหรือสควาเลนชุดใดๆ มาจากสัตว์หรือพืช ซึ่งช่วยให้ผู้ผลิตสามารถเรียกร้องอย่างชัดเจนเกี่ยวกับสถานะทางจริยธรรมของผลิตภัณฑ์ของตน" คามินกล่าว