ซูเปอร์ฟู้ดตัวแรก คำว่า superfood

ซูเปอร์ฟู้ดตัวแรก คำว่า superfood มีต้นกำเนิดมาจากไหน? ที่น่าสนใจคือไม่ได้มาจากผู้ที่ศึกษาด้านอาหารอย่างเป็นทางการ เช่น นักวิทยาศาสตร์ด้านโภชนาการและนักกำหนดอาหาร ซูเปอร์ฟู้ด ตัวอย่างที่บันทึกเร็วที่สุดอาจเกิดขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1 ซึ่งใช้เป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์การตลาดอาหาร United Fruit Company ได้ริเริ่มแคมเปญโฆษณาที่กระตือรือร้นเพื่อส่งเสริมการนำเข้ากล้วยรายใหญ่ของบริษัท มีการเผยแพร่แผ่นพับข้อมูลต่างๆ รวมถึงประเด็นเกี่ยวกับกล้วยและคุณค่าทางอาหารของกล้วย [1] ในขั้นต้น บริษัทได้โฆษณาการปฏิบัติจริงของกล้วยในอาหารประจำวัน ราคาถูก