ประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้ของลูกพรุน

โดยทั่วไปแล้วลูกพรุนและลูกพลัมมีวิตามินและแร่ธาตุเหมือนกัน อย่างไรก็ตาม การศึกษาจำนวนมากมุ่งเน้นไปที่ลูกพลัมแห้งเมื่อต้องการตรวจสอบผลในเชิงบวกของการกินผลไม้ ต่อไปนี้คือประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทาน ลูกพรุน ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากการวิจัย: การปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร ลูกพรุนเป็นแหล่งที่ดีของไฟเบอร์ทั้งที่ไม่ละลายน้ำและละลายน้ำ ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำช่วยให้การขับถ่ายของคุณเป็นปกติ ในขณะที่ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้จะช่วยควบคุมการย่อยอาหารและดูดซึมสารอาหารจากอาหารของคุณ ลูกพลัมแห้งยังมีซอร์บิทอลและกรดคลอโรเจนิก ซึ่งสามารถเพิ่มความถี่ในการอุจจาระได้ การรับประทานลูกพรุนหนึ่งหรือสองผลสามารถช่วยให้คุณรักษาสุขภาพทางเดินอาหารโดยการส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้อย่างสม่ำเสมอ การสนับสนุนสุขภาพกระดูก สารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบของลูกพรุนอาจช่วยป้องกันการสูญเสียกระดูกและช่วยรักษาความหนาแน่นและการสร้างกระดูกให้แข็งแรงตามการศึกษาทางคลินิก ปริมาณวิตามินเคในลูกพรุนที่สูงขึ้นยังช่วยปรับปรุงสุขภาพกระดูก