ขนมครก เค้กข้าวหวานแบบไทย

ขนมครกเป็นเค้กข้าวไทยแบบดั้งเดิมที่ทำจากหัวกะทิและแป้งข้าวเจ้า เป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับของว่างหรือของหวานในกรุงเทพฯ เนื่องจากมีการผสมผสานรสชาติที่น่ารื่นรมย์ แต่สิ่งที่ทำให้มันน่าสนใจยิ่งกว่านั้นคือเรื่องราวความรักอันน่าเศร้าที่อยู่เบื้องหลัง อย่าลืมถามคนขายขนมครกเกี่ยวกับเรื่องราวความรักที่มีจุดจบอันแสนเศร้าที่เป็นแรงบันดาลใจให้กับขนมหวานแสนอร่อยชนิดนี้ ซึ่งเรียกกันว่า ของหวานแห่งความรัก ขนมครกแบบดั้งเดิมจะมีชั้นแป้งข้าวเจ้าราดด้วยหัวกะทิหวานอีกชั้นหนึ่งเพื่อให้ได้เป็นทรงกลมที่ทั้งเบาและกรอบ นวัตกรรมสมัยใหม่ทำให้ ขนมครก มีท็อปปิ้งหลากหลายชนิด เช่น ข้าวโพด เผือก ต้นหอม ขนมครกจะรับประทานได้ดีที่สุดจากขนมครกสดๆ ในขณะที่ยังร้อนอยู่ที่นี่พวกเขาไม่เพียงแต่สร้างสรรค์ขนมครกที่อร่อยที่สุดเท่านั้น แต่ยังใช้วิธีการดั้งเดิมอย่างแท้จริงอีกด้วย!  โดยทั่วไปแล้ว คุณจะเห็นผู้ขายปรุงขนมในกระทะเหล็กหล่อที่มีรอยเว้าครึ่งวงกลมอันเป็นเอกลักษณ์บนไฟแก๊ส แต่ที่นี่พวกเขาใช้กระทะดินเผาพิเศษที่มีไฟถ่านอยู่ด้านล่าง มันเก่ามากจนคุณสามารถเห็นประสบการณ์หลายปีบนพื้นผิวของมันได้ แน่นอนว่าทำไมขนมถึงมีรสชาติดีขนาดนี้!